首都圏のベーカリー職人たちが、パン職人を育てる「パンプロジェクト」。
がんで亡くなった仲間の意志をついでカンボジアの若者たちの自立を助ける運動をしています。
3年後には現地にパン専門学校を設立する予定です。詳しくはこちらをごらんください。