5.16 更新
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当店の実力のあるパンです。毎日の食卓にどうぞ。 |
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ブール 1本¥380 ハーフ¥190
ふんわり柔らかな生地にクレーム・ダマンドを巻き込んで焼き上げたラウンドパン。
ほんのり甘くそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。厚切りにしてフレンチトーストにもおすすめです。
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ほうれん草のフォカッチャ ¥120
ほうれん草と全粒粉入りの生地にベーコン、チェダーチーズを混ぜて焼き上げました。
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パン・ア・ラ・トマト ¥130
トマトペーストと全粒粉、バジルの入った生地にパルメザンチーズを添えて焼き上げたトマト形のパン。
そのままでも、煮込み料理やサラダの付け合わせにもおすすめです。
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| 自家製ロインハムのピッツァ
1/4カット¥160 (1枚¥640)
セモリナ粉を使った生地に、特製のタレに漬け石窯でじっくり焼き上げた自家製のロインハム、ベシャメルソース、トマトソース、チーズを添えたピザ。
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ピサラディエール 1カット¥160
全粒粉入りの生地に、自家製のベーコン、インゲン、パプリカ、ナス、ジャガイモ、シメジなど季節の野菜のソテー、トマトソース、チーズを添えたピザ。
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ブーランジュリーKヨコヤマ・オーナーシェフ 横山のこだわりの自信作です。
一年を通して販売しておりますのでいつ御来店いただいても、お求めいただけます。
詳しい情報はこちらをごらんください。
粉と塩にとことんこだわった
バケット/バタール \220
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ムッシュ最高の自信作
バゲット・マエストロ \240
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粉の配合を極めて焼き上げた
クロワッサン \130
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