BKYラボより、ほぼ毎週末、限定の焼き菓子を
提供しております。
何が出るかは週末のお楽しみ!
モーニングコーヒーやティータイムにおすすめです♪
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パイナップルとレモンのマフィン
パイナップルとレモンコンフィチュール、
ホワイトチョコにココナッツを添えた
しっとり爽やかなマフィン。
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アマンディーヌ
マジパン入りの濃厚なアーモンドクリームに
キャラメリゼされたアーモンドが香ばしい
アーモンドパイ。
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抹茶のカヌレ
宇治抹茶を使用した抹茶風味のカヌレ。
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黒糖きなこ&甘栗のマフィン
黒糖きな粉風味の生地に
甘栗とホワイトチョコ入り。
ちょっぴり和風の素朴な味わい。
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チョコバナナマフィン
ココア生地にフレッシュバナナと
クーベルチュールチョコレート入り。
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カフェモカ&アーモンドマフィン
コーヒー風味の生地にミルクチョコ、
ホワイトチョコ、アーモンド入り。
マシュマロ添え。
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ダブルベリー&チョコのマフィン
苺ピューレとラズベリーホールを練り込んだ
淡いピンク色の生地に
クーベルチュールチョコ入り。
ラズベリーの酸味がチョコと良く合います。
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シトラスティーマフィン
自家製レモンピールとオレンジが爽やかに香る
アールグレイ風味の紅茶のマフィン。
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いちじくとキャラメルのマフィン
白ワインシロップに漬け込んだイチジクと
キャラメルを練り込んだマフィン。
イチジクのプチプチとした食感が美味♪
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クッキー&ショコラマフィン
ブラックココアクッキーがごろごろ入った、
クーベルチュールチョコレート入りのマフィン。
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紅茶とオレンジのマフィン
自家製オレンジコンフィチュールと
アールグレイ茶葉入りの紅茶風味のしっとりマフィン。
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苺とホワイトチョコのマフィン
自家製苺のコンポートと苺ピューレ
ホワイトチョコ、クーベルチュールチョコ入り。
ほんのりピンク色の春のマフィン。
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ムースリーヌ〜プレーン〜
しっとりフワフワのフレンチカップシフォン。
ハチミツの優しい甘さとバニラが香る、
カステラのような昔懐かしい味わい。
食べやすいサイズで食後のデザートにも!
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ムースリーヌ〜フロマージュ〜
しっとりフワフワの、チーズ風味の
フレンチカップシフォン。
パールシュガーがアクセント。
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カヌレ
フランス・ボルドー地方銘菓。
外はカリッと、中はもちっとした
独特の食感が美味しいフランス焼き菓子。
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ロッシュ
(チョコ・抹茶・カフェラテ)
ローストアーモンドとクルミのメレンゲ菓子。
カリカリ香ばしく、コーヒーや紅茶に
よく合います♪
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