週末限定焼き菓子のご紹介

BKYラボより、ほぼ毎週末、限定の焼き菓子を

提供しております。

何が出るかは週末のお楽しみ!

モーニングコーヒーやティータイムにおすすめです♪



パイナップルとレモンのマフィン


パイナップルとレモンコンフィチュール、

ホワイトチョコにココナッツを添えた

しっとり爽やかなマフィン。



アマンディーヌ


マジパン入りの濃厚なアーモンドクリームに

キャラメリゼされたアーモンドが香ばしい

アーモンドパイ。



抹茶のカヌレ


宇治抹茶を使用した抹茶風味のカヌレ。



黒糖きなこ&甘栗のマフィン


黒糖きな粉風味の生地に

甘栗とホワイトチョコ入り。

ちょっぴり和風の素朴な味わい。



チョコバナナマフィン


ココア生地にフレッシュバナナと

クーベルチュールチョコレート入り。




カフェモカ&アーモンドマフィン


コーヒー風味の生地にミルクチョコ、

ホワイトチョコ、アーモンド入り。

マシュマロ添え。


ダブルベリー&チョコのマフィン


苺ピューレとラズベリーホールを練り込んだ

淡いピンク色の生地に

クーベルチュールチョコ入り。

ラズベリーの酸味がチョコと良く合います。



シトラスティーマフィン


自家製レモンピールとオレンジが爽やかに香る

アールグレイ風味の紅茶のマフィン。



いちじくとキャラメルのマフィン


白ワインシロップに漬け込んだイチジクと

キャラメルを練り込んだマフィン。

イチジクのプチプチとした食感が美味♪



クッキー&ショコラマフィン


ブラックココアクッキーがごろごろ入った、

クーベルチュールチョコレート入りのマフィン。



紅茶とオレンジのマフィン


自家製オレンジコンフィチュールと

アールグレイ茶葉入りの紅茶風味のしっとりマフィン。



苺とホワイトチョコのマフィン


自家製苺のコンポートと苺ピューレ

ホワイトチョコ、クーベルチュールチョコ入り。

ほんのりピンク色の春のマフィン。



ムースリーヌ〜プレーン〜


しっとりフワフワのフレンチカップシフォン。

ハチミツの優しい甘さとバニラが香る、

カステラのような昔懐かしい味わい。

食べやすいサイズで食後のデザートにも!



ムースリーヌ〜フロマージュ〜


しっとりフワフワの、チーズ風味の

フレンチカップシフォン。

パールシュガーがアクセント。



カヌレ


フランス・ボルドー地方銘菓。

外はカリッと、中はもちっとした

独特の食感が美味しいフランス焼き菓子。



ロッシュ

(チョコ・抹茶・カフェラテ)


ローストアーモンドとクルミのメレンゲ菓子。

カリカリ香ばしく、コーヒーや紅茶に

よく合います♪









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